Noix de Muscade Extra – NISHIKIDORI
Il dégage une forte et chaleureuse odeur sucrée et poivrée, rehaussée par des nuances musquées, qui s’intensifie pendant la cuisson.
11.40€
Les accords parfaits :
Traditionnellement, utilisez la noix avec pommes de terre, béchamel, soufflés au fromage, omelettes, pain d’épices et tarte aux pommes. Pour une touche d’originalité, associez-la à l’agneau et aux fromages de chèvre. Le macis s’accorde parfaitement avec le foie gras, les endives, et certains fruits tels que la banane, le melon et la poire.
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