Les biens faits de la Cardamone Verte :
La cardamome est réputée pour ses nombreux bienfaits : elle facilite la digestion, apporte des minéraux, oligo-éléments et vitamines, et possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires. Elle est bénéfique pour votre santé.
Comment l’utiliser ?
La cardamome, souvent utilisée dans le riz basmati indien, est polyvalente. Elle se marie bien avec des viandes robustes, des purées, des veloutés, et des plats orientaux. En dessert, elle peut également sublimer des fruits ou un pain d’épices fait maison.
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