Poivre Timut – VANISSA
Le Poivre Timut, ou Baie de Timur, vient du Népal. Il a un goût marqué de pamplemousse, des notes fraîches et acidulées, et une odeur unique !
6.10€
Comment le consommer ?
Le poivre Timut est idéal avec la viande de bœuf, canard, porc, et les poissons blancs. Il est aussi une merveille en cuisine sucrée ! Ses notes acidulées rehaussent le chocolat, les fruits rouges, et s’accordent bien avec d’autres agrumes.
Comment l’utiliser ?
C’est facile ! Écrasez-le avec un moulin, un couteau ou un mortier juste avant de l’utiliser. Ajoutez-le à votre recette pendant la cuisson ou au moment de servir.
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