Raz El Hanout « Maison » – NISHIKIDORI
Le Raz el Hanout est une icône de la cuisine méditerranéenne d’Afrique du Nord, utilisé dans les couscous, tajines, viandes blanches, poissons, légumes, pastillas, et parfait pour sublimer les gibiers et les plats en sauce mijotés.
4.90€
Les accords parfaits :
Ce mélange est parfait pour les plats mijotés, ajoutant richesse et complexité aux bouillons, aux sucs, aux sauces. Idéal avec l’agneau, le mouton, le poulet gras, les queues de bœuf, ainsi que les légumes racines tels que le céleri, le cerfeuil tubéreux, les carottes, les panais, les rutabagas et les navets.
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