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IGP Val de Loire – Pays de Retz
Note de dégustation :
Un vin délicieux avec un nez qui rappelle les fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est doux, fruité et légèrement épicé, avec une finale fraîche et vive.
Accords Mets & Vins :
Un vin convivial, parfait pour partager entre amis. Il se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en accompagnement de charcuterie, de saumon fumé, de pizza faite maison ou d’une salade estivale.
« Le Tonic », une boisson pétillante sans alcool à la quinine naturelle, idéale pour savourer seule avec de la glace ou en cocktails.
AOC Muscadet Sèvre et Maine sur Lie – Millésime 2022
Note de dégustation :
Vins fruité et expressif qui allie souplesse et fraîcheur en bouche.
Pinot Noir Rosé – IGP Val de Loire – Pays de Retz
Note de dégustation :
On est séduit par sa robe saumon, son nez intense de cerise et de bonbon anglais, et sa bouche croquante qui réserve une agréable surprise avec une finale d’agrumes et quelques tanins en fin de bouche.
Accords Mets & Vins :
À savourer en apéritif, avec une salade de crudités, un plateau de charcuteries, ou des viandes blanches en sauce.
Merlot/Cabernet Franc 2022 – Sans sulfites – IGP Val de Loire – Pays de Retz
Note de dégustation :
Le Merlot apporte fruit et intensité, tandis que le Cabernet Franc ajoute structure et couleur. La deuxième fermentation sur les deux cépages stabilise le vin et lui donne une ampleur avec des notes de beurre, de fruits noirs et de bonbon anglais.
Accords Mets & Vins :
À savourer à l’apéritif ou avec une salade de crudités, un plateau de charcuteries, ou des viandes blanches en sauce.
Gamay Rouge 2022 – Sans Sulfites – IGP Val de Loire – Pays de Retz
Note de dégustation :
Des notes fruitées, une douceur enveloppante et une subtile touche de tanins.
Accords Mets & Vins :
Elle vous procurera beaucoup de plaisir en apéritif, avec des viandes légères ou simplement en solo !
Vin de France blanc – VSIG Melon de Bourgogne – Millésime 2020
Le Schorle « La menthe fougueuse » propose un mélange de citron jaune sicilien, de menthe douce et de fines bulles !
VSIG Rouge – Gamay Noir 2020
Note de dégustation :
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Accords Mets & Vins :
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Méthode traditionnelle – Brut
Note de dégustation :
Un vin frais et élégant, avec des notes aromatiques de fruits blancs.
Accords Mets & Vins :
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Le Schorle « Orange Affriolante » est une fusion gourmande d’oranges douces et sanguines, associées à l’acidité du citron, créant un équilibre parfait sans besoin d’ajouter quoi que ce soit d’autre !
VSIG Blanc – Macération de Melon de Bourgogne – Millésime 2020
Note de dégustation :
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Accords Mets & Vins :
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Vous serez étonné par les arômes sucrés, floraux et fruités de ce mélange, où l’anis étoilé apporte de la fraîcheur et la cannelle de Madagascar une grande douceur.
Le pamplemousse rose rehaussé de fleur de sel de Guérande, parfait pour concocter l’emblématique cocktail Paloma avec de la Tequila.